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北海道産小麦が持つほのかな香りや甘みが、菓子のおいしさを引き立てます。
100% HOKKAIDO 菓子用粉(薄力粉) 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉(北海道) ※灰分:0.35% ※蛋白:8.8% 内容量 250g 賞味期限 製造日より10ヶ月 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。
また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。
製造者 アルナチュリア株式会社 北海道室蘭市母恋南町2丁目4-15 250g 1kg 2.5kg 5kg 20kg 強力粉 中力粉 薄力粉 全粒粉 ライ麦 ※この商品は常温便でお届けいたします。
※クール温度帯の商品と一緒にご注文の場合、クール便にてお届けする場合がございます。
江別製粉 100% HOKKAIDO 菓子用粉(薄力粉) 主原料:「きたほなみ」小麦の特徴 追求したのは軽い食感と、口どけの良さ 「きたほなみ小麦」は、従来の道産小麦の主力品種「ホクシン小麦」に変わる新品種として開発されました。
耐病性に優れ、また収穫量も1〜2割多く、小麦粉の色や性質、食感なども優れていて、オーストラリアの小麦品種「AWS」に負けない品質です。
「きたほなみ小麦」はパン用や麺だけでなく菓子用にも使用いただけます。
強力粉から薄力粉まで幅広く使用されています。
北海道産小麦を100%使用した菓子用粉です。
スポンジにするとふわふわ感が際立ち浮きが良く決め細やかな内層に仕上がります。
クッキーもサクサクと軽く、そして歯切れ良く後残りしないので何度食べても飽きません。
北海道産小麦が持つほのかな香りや甘みが、菓子のおいしさを引き立てます。
江別製粉 100% HOKKAIDO 菓子用粉(薄力粉)250g
楽天で購入233円(税込み)